Bienvenue sur AOC Cornas
en visitant ce site, je certifie que j'ai l'âge légal pour la consommation d'alcool dans mon pays de résidence.

To view the AOC Cornas website you must be of legal drinking age within your country of residence.
If no such laws exist in your country you have to be over 18 to visit our website.

ENTRER / ENTER

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE.
À CONSOMMER AVEC MODERATION

Journal

Plaza Athénée 2019


 


Retour en image et en mots sur la dégustation des vins de Cornas et Saint Péray qui s’est tenue le 12 novembre dernier au Plaza Athénée à Paris.



Ce sont plus de 800 visiteurs qui sont venus déguster les vins de nos deux appellations, ce qui confirme l’intérêt croissant que les professionnels parisiens nous portent.


Nous étions 27 maisons et domaines à venir présenter le fruit de notre travail, de 14h00 à 19h00, dans un esprit alliant qualité et convivialité parfaitement mis en valeur par le Plaza.


5 vignerons ont par ailleurs pu présenter, lors d’une master class ayant lieu de 15h00 à 16h00, des Cornas ou des Saint-Péray 2009 arborant fièrement leurs 10 ans d’âge.


De plus en plus de restaurants étoilés, de belles tables et de cavistes de renom se déplacent pour l’événement, qui a lieu tous les deux ans et porte haut les couleurs de nos vignobles, grâce à l’aide active de Rhône Crussol Tourisme.


Cette année, les participants étaient à 80% des restaurateurs sommeliers, à 10% des cavistes et à 10% des grossistes œuvrant dans des groupes de restauration, de vente en ligne ou de caves prestige.


Nous avons eu l’honneur d’accueillir les sommeliers Jean-Luc Jamrozik et Philippe Faure Brac, mais aussi les représentants du groupe Ducasse, de Pierre Gagnaire, Hugues Forget de La grande Epicerie,  de Maxim’s, de Joël Robuchon, du Ritz, de La Tour d’Argent,  du Lutétia ainsi que beaucoup d’autres.


Les retours furent extrêmement positifs, tant pour les dégustateurs que pour les vignerons.


Nous serons au rendez-vous pour la prochaine édition, en 2021 !